Деметра (или Церера) — греко-римская хранительница семьи, брака, богиня плодородия, земледелия. Часто чеканилась на греко-римских монетах. На дельфийских монетах Деметра изображена с покрывалом, в венке из колосьев. На денарии Веспасиана она изображена на троне с пучком мака, рогом изобилия, колосьями (69–70 гг. до н.э). До 1898 г. на монетах французской революции также была Деметра, точнее ее голова в венке из колосьев.